Receitas e Coisinhas

quinta-feira, 23 de dezembro de 2010

Bolo Nega Maluca - Bolo Chocolate da ♥ £igia ♥ .

Bolo Nega Maluca - Bolo Chocolate da ♥ £igia ♥ .
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Ingredientes da Massa:

3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água fervente
1 xícara (chá) de achocolatado
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de Preparo da Massa:

Bate todos os ingredientes na batedeira ingredientes na seqüência.
Depois coloco em forma untada e polvilhada e levo para assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30m ( mais ou menos, dependendo de cada forno).

Cobertura:

Mistura antes:
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
2 colheres (sopa) de achocolatado

Depois adiciona:

1 xícara de água fervente e leva ao fogo até ferver mexendo sem parar.
Desliga o fogo e acrescenta:
1 colherinha de essência de baunilha e
2 colheres (sopa) de margarina e mexe até dissolver tudo.
Coloca sobre o bolo ainda quente.
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マウロ - Mauro

Bolo de Chocolate da Ligia

Esse bolo da Lígia é uma delícia.
Minha vizinha Cláudia queria fazer um bolo para o aniver da filha.
Só que ela queria algo que fosse muito rápido e pudesse bater no liquidificador.
Passei essa receita da Nega Maluca da Ligia.
Ela só fez uma modificação. Ela usou 2 colheres chá de amido de milho em vez de colheres de sopa. Ficou uma calda mais rala e foi penetrando no bolo.
Assim ela não precisou colocar recheio.
Ela me deu duas fatias hoje de manhã.
Está uma delícia!
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