segunda-feira, 15 de maio de 2017

Bolo de milho (sem farinha)


Bolo de milho  (sem farinha)

Ingrediente:
3 ovos
1 lata de milho escorrida
1 lata leite condensado...
100g coco ralado
2 col. (sopa) fubá
1col. (sopa) fermento.


Modo de fazer:

Bata tudo no liquidificador e leve para assar em forno preaquecido em 200º.

Fonte: http://panelaterapia.com/ 

sexta-feira, 17 de março de 2017

Arroz low carb

Arroz low carb

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Se você tem como meta evitar carboidratos, está é uma boa oportunidade de aprender uma dica.  Esfarelando e cozinhando a couve flor ela se torna perfeita para fazer a troca vantajosa que você procura, cortando e o alto índice glicêmico do arroz branco e consumindo um arroz low carb de couveflor.
Se você tem como meta evitar carboidratos, está é uma boa oportunidade de aprender uma dica.  Esfarelando e cozinhando a couve flor ela se torna perfeita para fazer a troca vantajosa que você procura, cortando o alto índice glicêmico do arroz branco e consumindo um arroz low carb de couve flor. Com este arroz fake de couve flor, você pode consumir a vontade, sem medo de estar ingerindo excesso de carboidrato; muito pelo contrário: você estará consumindo um alimento riquíssimo em nutrientes como: vitamina C, K, folato e fibra dietética. Contém quantidade significativa de vitamina B6 (piridoxina), triptofano, ácidos graxos (omega 3), manganês e vitamina B5 (ácido pantotênico). Além do mais, essa hortaliça possui potássio, proteína, fósforo, vitamina B2 (riboflavina), vitamina B1, magnésio, vitamina B3 (niacina) e substâncias antioxidantes que ajudam seu organismo a ter mais vigor e disposição na sua vida diária e ajudando a prevenir diversas doenças.


Ingredientes para o arroz low carb
750 g de couve-flor limpa separada em buquês (7 xícaras de chá)
½ colher de sopa de azeite
½ colher de sopa de alho bem picado
½ xícara de chá de cebola picada ( cerca de 80 g)
¾ xícara de chá de água fervente
Sal a seu gosto

Modo de preparo do arroz low carb
Coloque  em um processador a couve-flor limpa separada em pequenos buquês e pulse até que fique com aparência de grãos de arroz. Em uma panela em fogo médio coloque ½ colher de sopa de azeite e refogue ½ colher  de sopa de alho picado e ½ xícara de chá de cebola picada por 3 minutos. Coloque a couve-flor processada, ¾ xícara de chá de água fervente e sal a gosto. Tampe a panela e abaixe o fogo, deixando cozinhar por aproximadamente 10 minutos ou até que a água seque. Sirva em seguida.

Queijadinha low carb

quijadinha low carb


 

 

 

 

 

 

Ingredientes para a queijadinha low carb

4 ovos, 200 ml creme de leite, 1 colher de sopa de  manteiga, 100g coco ralado (reserve 30g para a cobertura) 50 g de queijo parmesão, 100 ml de leite de coco, 1xícara de água, 1 colher de sopa de fermento e adoçante a gosto.
Bata todos os ingredientes e leve ao forno pré aquecido a 200° por 30 min ou até dourar. Com o bolo ainda quente salpique o restante do coco. Queijadinha low carb.
 

Creme de Coco

Creme de Coco

    
 
Uma sobremesa super deliciosa, refrescante e muito lowcarb. Ela junta duas das coisas mais gostosas (para mim), coco e castanha de cajú. Mas é bem maleável, nozes, castanha do pará, avelã entre outros podem ser utilizados. Aproveitem!!

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Eu faço esse creme pelo menos uma vez por mês como sobremesa, é sucesso lá em casa!! Experimente, é muito fácil!!

Ingredientes:
  • 300g Creme de leite (1 lata);
  • 300g Creme de leite de coco (1 lata);
  • 200g a 300g de farinha (de coco ou de castanha de caju, ou outra nóz.)
  • 100 a 200g de nozes ou castanha de caju, do pará, amêndoas ou nozes.
  • adoçante a gosto (deem preferência a sucralose, se puder, usem mel, sem exagerar)
  • 50g de manteiga (ou mais, depende da farinha)
Modo de Preparo:
>> Junte o creme de leite com o creme de leite de coco em forno baixo até homogeneizar;
>>Adoce a gosto;
>> Coloque numa vasilha e deixe no congelador, reserve;
>>Pegue a farinha, junte com um pouco de manteiga, castanhas (a escolha) e adoçante e espalhe numa forma. ;
>> Leve ao forno médio por 15 min;


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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>> Após esfriar, desmanche o farelo e coloque em cima da vasilha e deixe um tempo na geladeira.
>> Aproveite e se lambuze!!!


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Faça o seu e nos mande fotos!!!
Segue a tabela de carboidrato (valores do creme de leite de coco é uma estimativa baseada no leite de coco)!
Creme_de_coco

Peixe assado com purê de abóbora

Peixe assado com purê de abóbora

 
Essa receita a nutri Paula postou no instagram dela com purê de banana-da-terra. Fiquei doida pra fazer, mas queria uma versão mais lowcarb, então pedi uma sugestão e ela me indicou fazer com abóbora japonesa. “Mas abóbora é lowcarb? É sim!“. Juro que tive que conferir no google… hehehe
Ingredientes:
  • 1kg de filé de peixe (usei tilápia)
  • 3 cebolas médias
  • 3 tomates maduros
  • 1,7 kg abóbora jacarezinho (não achei japonesa)
  • leite de coco
  • 2 dentes grandes de alho
  • alecrim
  • páprica doce e picante
  • sal
  • pimenta do reino
  • 250g queijo coalho

Preparo:
Em uma travessa faça uma camada com as cebolas cortadas em meia-lua (julienne) , depois cubra com uma camada dos tomates cortados em rodelas e então faça uma camada com o peixe temperado. Reserve. Nessa receita usei sal, alho, pimenta-do-reino, páprica (doce e picante) e alecrim para temperar. Você pode fazer o tempero que preferir.
Em uma panela, cozinhe a abóbora e depois amasse bem (sem a casca!). Volte a abóbora amassada para a panela, adicione o leite de coco, acerte o sal e mexa bem até ganhar consistência.
Leve o peixe ao forno por mais ou menos 40 min a 200ºC (depende do seu forno!). Retire do forno, cubra o peixe da travessa com o purê e finalize com uma camada de queijo coalho ralado. Leve ao forno novamente para gratinar!
 
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Peixe assado com purê de abóbora
 

Creme de coco ralado

Creme de coco ralado

 
Eis uma receita que faço quando estou com muita vontade de doce e não tenho tempo para obter coco fresco e fazer um creme de coco supremo. Mas esse creme de coco ralado fica muito bom, e com uma farofa de castanha ou de farinha de coco fica fantástica. E o melhor, muito rápida!!
O creme de coco feito do coco ralado fresco que mais gosto é feito do creme de leite de coco, porém, demoro um pouco para conseguir fazer. Aí o que mata a vontade de uma sobremesa (só nos fins de semana) é o Creme de Papaya com cassis, ou creme de limão ou esse maravilhoso creme de coco ralado.
O processo é muito rápido:

Ingredientes

  • 310 g de creme de leite;
  • 125 ml de leite de coco;
  • 100 g de coco ralado (pode ser de saquinho);
  • Adoçante a gosto;
  • 1 pitada sal

Instruções

  1. Primeira coisa, coloque o coco ralado para hidratar no leite de coco por uns 30 minutos, se o seu coco for fresco, reduza para uns 70 ml de leite de coco na receita e não precisa da etapa de hidratação.
  2. Junte o creme de leite, a pitada de sal e adoce a gosto;
  3. Misture bem até ficar bem homogêneo!
  4. Deixe no freezer por 2 horas e pode servir!!!
  5. Se vc quiser que fique firme mais rápido, sempre há a possibilidade de usar gelatina sem sabor!
  6. Para fazer a farofa, basta misturar a farinha de coco com manteiga e adoçante para forno (acrescentar castanha ou nozes é sempre uma boa pedida), mistura bem e leva ao forno por uns 10 min ou até dourar. Cuidado que queima rápido (o meu passou do ponto hehehe).
  7. Coloque a farofa por cima depois que esfriar.
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Espero que gostem, segue a tabela com a contagem de carboidrato. Um abraços!
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Fonte: https://www.diaadialowcarb.com.br/creme-de-coco-ralado/

Macarrão de abobrinha

Macarrão de abobrinha           

Eu, que não sou fã de legumes, verduras e vegetais em geral, achei FANTÁSTICO esse macarrão de abobrinha. Vale a pena fazer, ficar satisfeito e bem nutrido e com poucos carbs!
A abobrinha substitui tão bem o macarrão normal, que hoje em dia em minha casa, não usamos mais o macarrão de farinha de arroz! Acredito que o que mais faz a diferença é o molho que acompanha!! Capriche nele e é sucesso garantido! *.*

Ingredientes


  • 250 g de abobrinha (1 inteira);
  • 100 g de cebola (1 und. média);
  • 30 g de manteiga (2 c.s.);
  • 500 ml de molho (você decide o molho que mais gosta! Eu gosto do Tomeijon);
  • Opcional: 200g de Calabresa no molho;
  • Opcional: 100g de bacon no molho.

Instruções


  1. Primeira coisa é transformar a abobrinha em macarrão. Existem vários instrumentos para fazer isso, eu usei um cortador circular que ganhei de presente, uma mão na roda. Assista ao vídeo da Michele para aprender a fazer:
  2. Refogar a cebola na manteiga;
  3. Colocar a abobrinha para refogar por uns 3 minutos, mexendo sempre. Tem gente que gosta de comer cru mesmo, eu prefiro levemente refogado. Se refogar demais fica mole, e a textura não fica legal!
  4. Depois de refogado, joga o molho por cima!! Eu gosto com muito molho, para disfarçar bem o sabor da abobrinha, se vc gostar dela, coloque menos.
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Está pronto esse maravilhoso prato! No dia que fiz servi com almôndegas e um salada de couve flor com bacon. Ficou sensacional (ainda mais com smoothie de morango)!!!
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E aí, curtiu? Segue a tabela com os valores nutricionais da receita.
macarrao macarrao_Grafico
 
Fonte: https://www.diaadialowcarb.com.br/macarrao-de-abobrinha/
Abraços!

Molho Tomeijon

Molho Tomeijon

    
O velho molho de tomate com requeijão e bacon (não achei nome para esse molho então inventei,  :lol:). Fica simplesmente delicioso e combina com várias massas, como panquecas, crepes e com certeza com a lasanha!!!

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Ingredientes:
  • 3 tomates;
  • 1 cebola média;
  • 3 dentes de alho;
  • 1 c.s. de banha (ou azeite de oliva se preferir; a gordura do bacon fica bom também);
  • 1 pote de requeijão cremoso;
  • 150 g de bacon (se tirar vai continuar gostoso, mas não tanto hehehehe)
  • 250 ml de água;
  • 1 tablete de caldo knorr (indico o sabor bacon);
  • Um pouco de tempero verde (eu usei coentro e manjericão);
  • Sal a gosto (mas pouco, pq já tem o caldo knorr);
Modo de preparo:
>> Pegue a cebola corte em 4 pedaço iguais e coloque no liquidificador junto com os dentes de alho descascado e com 100 ml de água;
>> Bata tudo e coloque numa panela (junto ao azeite de oliva) e espere ficar bem grosso, em fogo médio:
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>> Corte o bacon em cubos pequenos, 0,5cm em média (não pode ser muito pequenos senão fica sem graça pois tostaria muito), e frite numa panela anti aderente (o bacon solta gordura, não é preciso por mais na frigideira;

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>> Enquanto frita o bacon e o líquido da cebola está sendo reduzido (em volume), corte os tomates, tire as sementes bata no liquidificador com mais 150ml de água e com o tempero verde;
 
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>> Junte a mistura de tomate e tempero verde com a cebola e o alho (ele já deve estar espesso) e mexa enquanto seca novamente;
>> Acrescente o bacon no meio do processo de secagem (ou antes se já tiver pronto) e deixe fogo baixo, para dar tempo da molho absorver o sabor do bacon;
 
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>> Depois que engrossar bem o molho (vai secar bastante), acrescente 1 copo de requeijão cremoso;
>> Se tiver manjericão fresco (ou outra coisa fresca) essa é a hora de colocar; Misture bem e desligue o fogo;

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RENDE: Um montão; hehehe, aproximadamente 500ml de molho, foi o suficiente para fazer a lasanha e se sobrar, basta congelrar.
É isso, aproveite o molho Tomeijon, uma delícia; Se tiverem alguma sugestão de molho, mande para fazermos (e quem sabe publicamos :D)!!!
Segue a tabela nutricional:

Molho_Tomeijon

Focaccia low carb


Focaccia low carb



 
A receita da massa é a mesma do pão low carb. Não tem erro.
Ingredientes:
Focaccia básica
  • 4 ovos
  • 50g de parmesão ralado (para uma versão lácteos-free troque por ervas finas ou outro tempero de sua preferência)
  • 100 ml de leite de coco
  • 200g de farinha de castanha de caju (pode misturar ou trocar por de outra oleaginosa)
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • Páprica doce e picante (opcional)
  • Alecrim
  • Sal grosso

Focaccia incrementada
    • 150g bacon crocante (preferencialmente artesanal)
    • 8 tomates uva cortados

Modo de fazer:
– Bata os ovos, queijo e leite de coco no liquidificador. Acrescente a de farinha de castanha de caju até ficar bem grosso e então adicione a páprica e o fermento. Despeje em uma forma grande de modo que a massa não fique com mais de um dedo de altura.
– Salpique o alecrim e o sal grosso a gosto.
– Caso esteja incrementando a focaccia, distribua o bacon e o tomate uniformemente.
– Deixa assar por 30 a 40 minutos e pronto.
 
Eu usei uma forma de 26 cm x 17 cm, mas deveria ter sido uma maior. A cobertura é só uma sugestão, faça com os ingredientes que mais gosta. Varie, invente!
 
 


 Fonte: https://www.diaadialowcarb.com.br/focaccia-low-carb/

Farinha de Frango

Farinha de Frango

    
É isso mesmo?!?! Farinha de frango!! Uma invenção da Caroline Guilherme (instagram #cacauguilhermefit), serve para tudo, uma boa coxinha, uma panqueca, uma torta salgada. E o melhor, lowcarb, pura proteína hein!!!
Ingredientes
  • Frango!!!
O rendimento é entre 25% a 40% da quantidade de frango!!
Modo de preparo
>> Cozinhe o peito de frango com pitadas de sal (não tempere!!).
>> Depois de cozido desmanche o peito em lascas e vai colocando aos poucos no liqüidificador ou processador.
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>> Pegue uma frigideira e “frite” (frigideira sem nada) a massa de frango moído aos poucos até ficar dourado

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>> Vai tirando e reservando, até acabar, esse processo é importante pq precisamos deixar o frango bem seco;

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>> Depois vamos passar pelo liquidificador novamente, vai fazendo aos poucos e reservando, esse processo pode durar de duas a três vezes vezes.
>> Pegue uma peneira e vai peneirando a farinha, e reservando o que for sobrando.
>> Ao final passe essa sobra pelo liqüidificador e pela peneira, e vai repetindo esse processo até ir reduzindo ao máximo.

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Como vocês podem observar na foto, virou uma farinha bem fininha e leve. Um seguidor do blog, Marcelo, deixou no comentário que dá para fazer alguns empanados com ela. Deve ficar muito muito muito bom!! Além disso, pode ser usada na hora de fazer panqueca também. São muitas ideias.
Qualquer dúvida, por favor podem comentar! Visite o Instagram da Caroline Guilherme (@temcacau), tem muitas receitas lá, inclusive da coxinha feita com essa farinha, vale a pena conferir (tem um bolo de chocolate sem farinha lá MUITO bom)!!
Até a próxima.

Fonte: https://www.diaadialowcarb.com.br/farinha-de-frango/

Pão de farinha de frango low carb

Pão de farinha de frango low carb
Pão de farinha de frango low carb


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
O consumo da carne de frango Ajuda Na Prevenção contra o Câncer: a carne de frango é rica em Niacina (vitamina B3), é uma vitamina essencial  na proteção contra o câncer. Uma porção pequena de Frango pode atender suas necessidades diária de niacina para.
O Selênio presente na carne de frango também ajuda na prevenção contra o câncer.
Os Benefícios do Frango Para o seu Coração: A Vitamina B6 do frango ajuda a manter a saúde do coração em dia, Além do mais, o Frango ajuda a manter os níveis de homocisteína baixos. Pois altos níveis de homocisteína causam danos às paredes dos vasos sanguíneos.
Os Benefícios do Frango Para a Tireoide: O Selênio presente na carne de frango ajuda a manter a função da glândula tireoide normal. Um estudo científico descobriu que a deficiência de selênio pode levar a pessoa a ter problemas de tireoide, como baixos níveis de T3 entre outros problemas.

Para sair um pouco da rotina e parar de comer somente ovos mexidos ou fritos no café da manha e dar uma diferenciada em seu novo hábito alimentar low carb, vamos te mostrar hoje como se faz um pão de farinha de frango low carb totalmente sem carboidrato.

Ingredientes para o pão de farinha de frango low carb


½ xícara de farinha de frango, clique aqui e veja como fazer
1 ovo
1 colher de sopa de manteiga ou azeite
1 colher de café de fermento químico
sal a gosto

Como fazer o pão de farinha de frango low carb

Coloque todos os ingredientes em uma tigela que possa ir ao micro ondas ou forno (menos o fermento) e misture tudo até obter uma massa homogênea e em seguida misture o fermento e coloque no micro ondas por aproximadamente 3 minutos, já no forno preaquecido por 15 minutos. Assim que estiver pronto, deixe esfriar um pouco e doure em uma sanduicheira ou frigideira, coloque o recheio de sua preferencia e saboreie.
 
Fonte: http://receitaslowcarbb.blogspot.com.br/2017/02/pao-de-farinha-de-frango-low-carb.html
 

Torta holandesa low carb

Torta holandesa low carb
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A receita que vamos apresentar hoje para você é de uma sobremesa super tradicional: a torta holandesa! Sabia que essa maravilhosa torta foi inventada em Campinas! A torta holandesa low carb é bem fácil de fazer, excelente para um almoço em família, é daquelas que você pode deixar pronta de um dia pro outro, sabe? Vem ver:

 Massa para a Torta Holandesa low carb

 • 210 gramas de coco ralado sem açúcar
• 01 ml de leite de coco
• 1 colher de sopa fermento
• 6 ovos grandes
• 100 gramas de manteiga (2 colheres)
• 45 gotas adoçante
Bata tudo no processador e asse por aproximadamente 40 min em forno pré aquecido a 180 graus, reserve e deixe esfriar.

 Ganache para a Torta Holandesa low carb

• 600 gramas de creme de leite com soro (duas latas)
• 9 colheres de cacau em pó 100%
• 25 gotas de adoçante
 
Leve em fogo baixo até ferver, deixe esfriar um pouco e bata no mixer para que se forme um creme liso e homogêneo.
Em seguida é só montar a torta, você pode deixar o ganache na geladeira para firmar bem e depois servir!
 
Fonte:

Pão de forma Low Carb

Pão de forma Low Carb
pão de forma low carb

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
A dieta low carb é baseada em uma alimentação saudável, livre de muitas comidas industrializadas, gorduras trans e açúcar. Se você está procurando uma receita de pão de forma low carb, elaborada de acordo com a referida dieta, conheça-a aqui e agora!
Esse pão também pode ser consumido por pessoas que sofrem de intolerâncias alimentares, pois é isento de glúten, isento de lactose e totalmente sem açúcar. Confira a receita abaixo e não deixe de experimentar!

Ingredientes para o pão de forma low carb

 1 Xícara de Farinha de amêndoas
 ½ Xícara de Farinha de linhaça
 ¼ Xícara de Farinha de Coco sem açúcar
 ¼ Xícara de Água filtrada
 1 Colher de sopa de bicarbonato de sódio
 1 Colher de sopa de Vinagre
 1 Colher de sopa de Azeite de oliva
 1 Colher de chá de sal
 4 Unidades de Ovo de médios a grandes

Como preparar o pão de forma low carb

É muito simples fazer este pão sem farinha de trigo! Comece misturando todos os ingredientes em uma travessa, até obter uma massa bem homogênea.
Em seguida passe essa massa para uma forma inglesa previamente untada com manteiga e polvilhada com uma das farinhas menciona na lista dos ingredientes.

Esse pão sem glúten e sem lactose não é necessário repousar, já que não leva fermento. O bicarbonato de sódio e o vinagre juntos, servem de substituto do fermento. Por esse motivo, após  colocar na forma, coloque para assar no forno já preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos, ou até verificar que está pronto.

Após o tempo indicado, retire do forno o pão de forma low carb e deixe esfriar um pouco, para depois desenformar. A textura desse pão low carb é bem diferente do clássico pão branco, ela será um pouco granulada, como se fosse um pão de sementes. Experimente e e conte para nós o que pensa!
 

QUEIJADINHA LOW CARB

QUEIJADINHA LOW CARB
queijadinha low carb.png

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
EM UMA TIJELA MISTURE OS SEGUINTES INGREDIENTES PARA FAZER A QUEIJADINHA LOW CARB
4 GEMAS
1 OVO INTEIRO GRANDE
1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA
100 ML DE CREME DE LEITE
ESSÊNCIA DE COCO E BAUNILHA A GOSTO
3 COLHERES DE  SOPA DE TAL E QUAL OU OUTRO ADOÇANTE DE SUA PREFERÊNCIA. MISTURE TUDO ATÉ QUE FIQUE BEM HOMOGÊNEO E DEPOIS ACRESCENTE
100 GRAMAS DE COCO RALADO SECO, 2 COLHERES DE SOPA DE QUEIJO PARMESÃO RALADO
POR ULTIMO 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO QUÍMICO EM PÓ.
UNTE COM MANTEIGA  UM TABULEIRO PEQUENO,  COLOQUE A MASSA E LEVE AO FORNO BRANDO ATÉ QUE DOURE...
 

Sacolé low carb com 5 receitas incríveis

Sacolé low carb com 5 receitas incríveis
sacolé low carb


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sacolé low carb de morango

Para fazer esse saboroso sorvete caseiro não tem mistério, basta misturar todos os ingredientes e colocar o sacolé de morango low carb no freezer.
Ingredientes para o sacolé de morango low carb
Morangos a gosto (usei uma caixinha)
200 mililitros de creme de leite
200 mililitros  de leite de coco
100 mililitros de água
Adoçante a gosto

Modo de fazer o sacolé de morango low carb
Misture todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 1 minuto, coloque em saquinhos plásticos e coloque no freezer para congelar e se delicie.



sacole low carb

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sacolé low carb de chocolate
Para fazer esse saboroso sacolé low carb de chocolate não tem segredo, basta misturar todos os ingredientes levar ao fogo, deixar esfriar e por no freezer.
Ingredientes para o sacolé low carb de chocolate





Uma barra de chocolate amargo
2 colheres de cacau em pó sem açúcar
200 ml de creme de leite
200 ml de leite de coco
100 ml de água
Adoçante a gosto

Modo de fazer o sacolé de chocolate low carb
Misture todos os ingredientes líquidos em uma panela, quando estiver quente acrescente o chocolate e o cacau até que fique uma mistura homogênea, deixe esfriar, coloque em saquinhos plásticos, coloque no freezer para congelar e se delicie.
sacolé low carb


 
 
 
 
 
Sacolé low carb de coco
Para fazer esse delicios sacolé de coco low carb  não tem segredo, basta misturar todos os ingredientes levar ao freezer para congelar.
Ingredientes para o sacolé coco low carb

Coco ralado sem açúcar a gosto
200 ml de creme de leite
200 ml de leite de coco
100 ml de água
Adoçante a gosto

Modo de fazer o sacolé de coco low carb
Misture todos os ingredientes líquidos e bata no liquidificador até ficar uma mistura homogênea, adicione o coco ralado, coloque em saquinhos plásticos e leve ao freezer para congelar.


sacolé low carb


 
 
 
 
 
 
Sacolé low carb de maracujá
No verão ou em qualquer época do ano um sorvete sempre cai bem, ainda mais se estamos fazendo restrições de carboidrato e bate aquela imensa vontatade de comer doce. Essa receita de sacolé de maracujá low carb veio para salvar você. É uma receita muito simples e não exige nem um dote culinário.

Ingredientes para o sacolé de maracujá low carb

200 ml de leite de coco
200 ml de creme de leite
100 ml de água
Polpa de 4 maracujás ou mais
adoçante a gosto
Modo de prepara o sacolé de maracujá low carb
Bata a polpa do maracujá com 100 ml de água no liquidificador, logo após, passe em uma peneira para retirar as sementes e misture com os outros ingredientes até que fique uma mistura homogênea, coloque em saquinhos e coloque no freezer para congelar.

sacolé low carb

 
 
 
 
 
 
Sacolé low carb de abacate
Gelinho, geladinho, cada um chama de um jeito. Aqui no Rio de Janeiro chamamos de sacolé. Sacolé de abacate low carb
 Ingredientes para o sacolé de abacate low carb
1/2 abacate (cerca de 250g)
1 lata de creme de leite sem soro
Adoçante a gosto
Água até ficar na textura que deseja

Bata tudo no liquidificador, coloque nos saquinhos e leve para o freezer.
 
 

Impressão

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