Torta de pizza integral dukan ( cruzeiro)

Receita torta de pizza integral dukan ( cruzeiro)
Ingredientes
3 ovos...
1 xícara de leite desnatado
1 e 1/2 xícara de farelo de aveia
1 colher de amido de milho
1 colher de fermento em pó
Tempero a gosto
Cebola, tomate, alho, pimentão, queijo magro a gosto
Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, o amido de milho, o farelo de aveia, o tempero, o alho, metade do queijo e o leite desnatado. Em seguida, acrescente metade do queijo e o fermento em pó.
Unte uma assadeira e despeje a massa. Coloque o tomate, o pimentão, a cebola e cubra com a outra metade do queijo. Coloque mais uma camada da massa e leve ao forno até a massa dourar.

Bolo-pudim de Chocolate Sem Açúcar

Bolo-pudim de Chocolate Sem Açúcar

Essa receita é muito interessante, porque não leva farinha de trigo e açúcar. Apresenta uma boa quantidade de fibras comparando-se com bolos de chocolate tradicionais.
O melhor de tudo é que é gostoso.

Enjoy!

• 1 pacote de pudim em pó sabor chocolate sem açúcar
• 6 colheres (sopa) de farelo de aveia
• 2 colheres (sopa) de farelo de trigo
• 3 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
• 10 colheres (sopa) de leite desnatado líquido
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
• 2 ovos

Misture todos os ingredientes secos, acrescente os ovos e o leite (líquido) a essa mistura, e mexa novamente.
Coloque a massa em forma untada.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.


** Fonte: Livro "Confeitaria Dukan".
Fonte: http://cozinhando7.blogspot.com.br/2013/12/bolo-pudim-de-chocolate-sem-acucar.html


 

Polpetone de carne (assado) recheado com mussarela

Polpetone de carne (assado) recheado com mussarela

Carne moída, aquela grande aliada quando a gente quer algo rápido e gostoso. Eu particularmente adoro e sempre tenho em casa. Num desses domingo de preguiça, foi ela que me salvou e fez surgir esse Polpetone G I G A N T E (ok, talvez eu tenha exagerado no tamanho), recheado com mussarela e, pra compensar o tamanho ogro, fiz ele assado.

Usei patinho moído, 350gr mais ou menos (para dois polpetones). Numa tigela é só colocar a carne (fresca, de preferência), 1 ovo, 1/2 xícara (mais ou menos) de aveia em flocos finos (pode ser farelo de pão ralado), 1 cebola ralada, 2 dentes de alho amassados, sal, pimenta e cominho em pó (uma pitada). Mão na massa! É só misturar bem pra deixar a massa bem homogênea. Com ela, você molda um disco grande, recheia com fatias de mussarela e fecha com mais carne.

Com os polpetones prontos, é preciso passá-los pelo ovo batido e depois pelo fubá e levar ao forno pré-aquecido (220ºC) por cerca de 40 minutos, virando na metade do tempo, até dourar.
Para finalizar, na hora de servir cobri com um molho grosso de tomate pelado e manjericão. Pra mim, é prato único e tem cara de domingo :)

Fica a sugestão para o fim de semana ;)


Fonte: http://www.pimentanoreino.com.br/polpetone-de-carne-assado-recheado-com-mussarela/

Omelete gratinada

Omelete gratinada
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Ingredientes
...

6 ovos
Sal a gosto
200g de queijo mussarela fatiado
200g de presunto fatiado
1 xícara (chá) de leite
1/4 de lata de creme de leite
2 ovos
1/2 copo de requeijão cremoso
50g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Em uma frigideira antiaderente pequena, frite, em fogo médio, a omelete feita com 1 ovo batido com sal até fritar e dourar dos dois lados. Faça isso com os demais ovos, formando assim 6 omeletes. Em um refratário, alterne camadas com duas omeletes em cada camada, mussarela e presunto. Em uma tigela, misture os demais ingredientes e coloque sobre as omeletes no refratário. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar e dourar levemente. Retire do forno e sirva.
Rendimento: 6 porções

Quiche de queijo minas e alho poró

Quiche de queijo minas e alho poró

Você está naquele dia sem inspiração e não quer ter muito trabalho na cozinha? Não pense duas vezes, junte três ingredientes + o recheio que você desejar e esta quiche facílima estará pronta em menos de 30 minutos!
Sou suspeita para falar desta receita, pois faço bastante aqui em casa, já que me agrada muito e tem um grande benefício: não suja muito a cozinha! O recheio é muito prático e você também pode usar sobras de alimentos que já tenha na geladeira: um frango, pedaços de frios ou carnes.
Ingredientes da massa
1 copinho de iogurte desnatado
2 ovos
200g de queijo tipo cottage ou ricota ou queijo minas frescal
Sal e temperos a gosto
Modo de fazer
Bata tudo no liquidificador por cerca de 5 minutos e coloque a massa em uma forma antiaderente pequena.
Ingredientes do recheio
200g de queijo minas frescal, cortado em cubos
4 col. (sopa) de alho poró picado
1 tomate em cubinhos
Sal, salsinha e cebolinha a gosto
Modo de fazer
Coloque o alho poró e o tomate em cubinhos em uma frigideira e mexa por cerca de 5 minutos para que o tomate seque um pouco. Despeje a mistura na massa de quiche, e por último acrescente o queijo minas e os temperos de sua preferência. Leve tudo ao forno médio por cerca de 25 minutos e a quiche está pronta para servir.
Tempo de preparo: 40 minutos
Rende: 1 quiche média, com cerca de 10 fatias
Calorias: 67 por fatia

Fonte: http://boaforma.abril.com.br/blog/receitas-de-inverno/2013/08/05/quiche-de-queijo-minas-e-alho-poro/?utm_source=redesabril_boaforma&utm_medium=facebook&utm_campaign=redesabril_boaforma

PURÊ DE COUVE FLOR

Esta receita quase estava passando despercebida no blog. Resolvi fazer um jantar para meu marido neste sábado e já estava terminando de montar o prato quando lembrei de colocar no blog. Mas também não tem segredo! É super rápido de fazer.
Este purê é o preferido do meu marido! A cor e a textura ficam IGUAIZINHAS ao purê de batata! O sabor fica ótimo, basta você temperar bem! Sabe quantas calorias? Cada colher apenas 14 e quase nada de carboidratos!!!! A porção inteira, igual à foto tem apenas 6,5 gramas de carboidratos!
Para a receita (que é super fácil), você só precisa de uma couve flor grande, 2 colheres de sopa de creme de leite e os temperos que você gosta como alho, cebola etc.

1. COZINHE BEEEM A COUVE FLOR, ATÉ ELA FICAR MACIA! (esta ponto é super importante pois se você não cozinhar bem o purê não vai ficar tão gostoso)
2. Escorra a couve flor e bata com um mixer até obter ponto de purê (neste ponto já vai estar com cor de purê de batata mesmo).
3. Faça um refogado rápido em 1 fiozinho de azeite- cebola, alho, e os temperinhos que você gosta.
4. Coloque o purê de couve flor batido e misture bem. Acrescente o creme de leite (apenas 2 colheres, só para dar um pouco mais de cremosidade) e está pronto.
Uma pena não ter as fotos do passo a passo, mas o resultado é este:

Fonte: http://saboridades.net/2011/05/29/receita-puredecouveflo/

Sopa milagrosa do Doutor Dukan

a sopa milagrosa do Doutor Dukan

 

Gente como prometido, hoje vou deixar aqui a receita da sopa milagrosa…
Bom o nome é fantástico né? Milagrosa! A receita na verdade é muito parecida com aquela receita famosa do sopão de repolho sabe? Mas tem algumas mudanças
Os ingredientes que você precisa são:

3 cebolas / 3 cenouras/ 2 dentes de alho/ 1 caldo de legumes, 2 caldos de carne / 1 aipo ou alho poró/ 1 pimentão verde/ 1 lata de tomates sem pele (ou cerca de 3 tomates caseiros sem pele) / 1/2 repolho grande!

Você vai descascar tudo e picar em cubinhos….

…e levar para cozinhar com 1 litro e meio de água. Quando estiver macio, servir. Não bater!
Segundo o doctor favorito de vocês, esta sopa satisfazer devido à presença de sólidos e líquidos na receita (por isso você não deve bater). Os pedaços sólidos retidos no estômago até a total desintegração, acabam por distendê-lo e gerar uma sensação de saciedade mecânica. O caldo líquido, atravessa mais rápido o estômago e chega ao intestino delgado, os os elementos nutritivos estimulam os receptores da parede e geram uma saciedade química. Isto reduz a fome.

Quando tomar?
Sabe quando você chega em casa do trabalho super com fome? Antes de sequer abrir um pacotinho de biscoito ou aquele salgadinho, procure tomar 1 concha da sopa!
Você vai sair e não vai ter tempo para comer? 3 conchas da sopa antes de ir para seu compromisso e você ficará satisfeito o dia todo!!!
Abusou no jantar??? No dia seguinte almoce a sopa! 3 conchas
Vai ter happy hour com os amigos sexta-feira? Almoce a sopa na sexta feira mesmo e se prepare para a festança!
Festa de casamento e você quer ficar linda no vestido? Almoce e jante a sopa dois dias antes do evento!
Entenderam??
Esta sopa também é ótima para dar uma “ativada” no seu emagrecimento (alo alo pacientesss). Procure trocar 2 jantares na semana por 3 conchas desta sopa e sinta a diferença!

Fonte: http://saboridades.net/2011/06/29/receita-a-sopa-milagrosa-do-doutor-dukan/

Pizza com Massa de Couve-flor

Pizza com Massa de Couve-flor

P.I.R.E.I.com.br quando vi essa receita! Tinha uma cara tãooo boa, pouco carboidrato e era fácil de fazer! Tudo que eu adoro em uma receita! 

Fiz! É boa mesmo! Uma delícia gente!

A receita original (em inglês) você confere aqui: http://www.eat-drink-smile.com. Eu tenho algumas observações importantes a fazer sobre ela e vou colocá-las no final do post. Bora pra receita que rende 1 disco médio ou dois pequenos.

Pique 1/3 de uma couve-flor, só a parte "crespinha" os talos você não vai usar (use para fazer oura receita depois). É importante que fique beeem picadinha. A receita original pedia para usar processador ou ralador eu fiz na faca mesmo e ficou assim:

Você vai utilizar 1 xícara desse "farelo" de couve-flor que deve ser levado ao micro-ondas (sem água, puro mesmo). Na receita original dizia 8 minutos em potência máxima, eu coloquei por 3 minutos apenas. Cuidado, se passar do ponto ela vai ficar marrom. É só para dar uma amolecida.

Espere esfriar e misture 1 xícara de queijo muçarela ralado e 1 ovo. A massa está pronta, agora você pode temperá-la para dar mais sabor. A receita original sugere alho amassado, sal e orégano.

Unte bem uma assadeira e modele um ou dois discos (eu coloquei a massa com uma colher e fui pressionando com uma espátula para dar o formato). Leve para assar em forno preaquecido até as bordas começarem a dourar. No meu forno foram 10 minutos em 230º. Ela ficará assim:

Retire, cubra com os ingredientes de sua preferência e volte ao forno apenas para derreter o queijo. Essa bordinha queimadinha fica boa demais da conta!!!

Observações Importantes:

1. Acho que dá pra usar metade de muçarela e metade de um queijo mais light tipo ricota. Acho que a muçarela é importante porque derrete e dá liga, mas é bastante gordurosa, então talvez usando uma parte dela e outro queijo magro fique melhor.

2. Eu queria ter deixado a pizza no forno tempo suficiente para gratinar o queijo, mas ia queimar a massa, então se quiser fazer isso, deixe a massa assar por menos tempo na primeira etapa.

3. Tem que untar muito bem a forma, ou de preferência usar forma com antiaderente.

4. Eu acho que dá para fazer na frigideira (não testei). 

5. Usei muçarela comum na massa e de búfala por cima, por isso essa cor bem branquinha.

6. A massa fica mais mole que de uma pizza normal, mas não tão mole quanto omelete. As bordas ficam crocantes.

Fonte: http://www.panelaterapia.com/2013/05/pizza-com-massa-de-couve-flor.html


Outra receita : http://www.receitassupreme.com.br/receita-de-massa-de-pizza-light-sem-farinha/

Omelete recheada de micro-ondas

Omelete recheada de micro-ondas

• Dificuldade: Muito fácil

• Porções: 1
• Tempo de preparação: 5 Minutos
• Tempo de cozimento: 2 Minutos

• Ingredientes

1 ovo

1 clara

Orégano a gosto

Sal a gosto

1 Colher (es) de sopa de queijo cottage

1 Folha (s) de alface

1 de fatia de peito de peru

1 de fatia de queijo minas frescal

 

 

1. Em um recipiente bata os ovos junto com o sal e o orégano, despeje em um prato raso e leve ao micro-ondas por 2 minutos.
2. Com uma colher desgrude a omelete do prato. Comece a montar. Primeiro o queijo cottage, depois a alface, a fatia de peito de peru e o queijo minas, enrole ou dobre ao meio como fiz!

Fonte: http://www.dietadukanreceitas.com.br/receitas-dukan/receitas-fase-cruzeiro-pp/item/omelete-recheado-de-microondas

 

Falso Arroz

Falso Arroz

Dificuldade: Muito fácil

• Porções: 2

• Tempo de preparação: 10 Minutos

• Ingredientes

1 Couve-flor grande

Alho e Cebola a gosto

1 Pitada (s) de Sal

1 Colher (es) de chá de Azeite

 

Modo de fazer
 

1. Limpe a couve-flor como preferir (não usar o caule da couve-flor) e cozinhe no vapor por uns cinco minutos. É para ficar bem durinha mesmo. Pique bem pequena (do tamanho do arroz!) e reserve.
2. Em uma panela grande, coloque o alho, a cebola e refogue com azeite. Acrescente a couve-flor picada, como se estivesse refogando arroz e tempere com sal a gosto.

Fonte: http://www.dietadukanreceitas.com.br/receitas-dukan/receitas-fase-cruzeiro-pl/item/falso-arroz

 

Quiche de Frango Low Carb

Quiche de Frango Low Carb

 

 

 

Dificuldade: Fácil

• Porções: 4 
• Tempo de preparação: 40 Minutos
• Tempo de cozimento: 35 Minutos

• Ingredientes

3 Ovos

200 Grama (s) de Queijo mussarela ralada (Mussarela até 7% é considerado um tolerado na porção de 30 gramas)

1 pote de iogurte desnatado natural (170ml)

300 Grama (s) de frango desfiado

1 tomate grande picado

Alho e cebola a gosto

Catchup light

Modo de fazer

1. Preaqueça o forno a 180ºC
2. Refogue o frango desfiado com 1 tomate picado, alho, cebola, ketchup light e sal a gosto (essa é uma sugestão, você pode refogar como preferir) Reserve
3. Bata os ovos com uma colher de sopa de queijo ralado
4. Junte o frango refogado, os ovos batidos, o iogurte e a mussarela ralada em uma travessa e misture bem. Leve ao forno durante 35 min

Fonte: http://www.dietadukanreceitas.com.br/receitas-dukan/receitas-fase-cruzeiro-pl/item/quiche-de-frango-low-carb-dukan

Empadão de Frango Delicioso

Empadão de Frango Delicioso

• Dificuldade: Média

• Porções: 9
• Tolerados: 1

• Tempo de preparação: 30 Minutos
• Tempo de cozimento: 45 Minutos

• Ingredientes

500 Grama (s) de peito de frango

1 cebola

1 Dente de alho

1 Pitada (s) de pimenta do reino

1 Pitada (s) de sal

2 Colher (es) de sopa de molho de tomate

cebolinha verde

1 tomate

1 cenoura pequena

1/2 pimentão

1 Colher (es) de sobremesa de pó royal

3 Colher (es) de sopa de requeijão 0%

2 ovos

1/2 Copo (s) americano (s) de leite desnatado

1 Colher (es) de sopa de maisena

 

 

1. FRANGO
2. Refogue o frango com o alho, cebola, sal, pimenta do reino e demais temperos a gosto.
3. Depois de refogado coloque água e cozinhe na pressão, por aproximadamente 15 minutos.
4. Depois de cozido desfie o frango e misture o molho de tomate, a cebolinha verde, o pimentão, o tomate e a cenoura picada em cubinhos pequenos.
5. MASSA
6. Bata no liquidificador os ovos, o requeijão, o leite e a maisena. Depois acrescente o pó royal e bata mais um pouquinho.
7. Em uma assadeira de vidro, aproximadamente 22x22 cm, coloque metade da massa, o frango e o restante da massa.
8. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos.

Fonte: http://www.dietadukanreceitas.com.br/receitas-dukan/receitas-fase-cruzeiro-pl/item/empadao-de-frango-delicioso 

Macarrão Falso de Kani

Macarrão Falso de Kani

 

• Dificuldade: Muito fácil
• Porções: 2

• Tempo de preparação: 15 Minutos
• Tempo de cozimento: 15 Minutos

• Ingredientes

8 Kani-Kama

150 Grama (s) de camarão limpo

1/2 cebola em rodelas

1 Xícara (s) de chá de repolho em tiras finas

1 Punhado (s) de cheiro verde

sal e pimenta do reino a gosto

1 Colher (es) de sobremesa de azeite de oliva

 

Modo de Fazer

1. Desfie os kanis inteiros grosseiramente. Reserve.
2. Refogue a cebola no azeite. Acrescente os camarões, deixe corar por 5 minutos, virando algumas vezes.
3. Acrescente o repolho e deixe murchar, mexendo um pouco. Tempere com sal e pimenta e o cheiro verde.
4. Junte o kani e misture tudo até aquecer o kani. Sirva quente.

Fonte: http://www.dietadukanreceitas.com.br/receitas-dukan/receitas-fase-cruzeiro-pl/item/macarrao-falso-de-kani

Panini sem requeijão

Panini sem requeijão

 

• Dificuldade: Muito fácil
• Porções: 2

• Tempo de preparação: 5 Minutos
• Tempo de cozimento: 3 Minutos
• Tempo de espera: 1 Minutos

• Ingredientes

1 Ovo

2 Colher (es) de sopa de Leite Desnatado em pó

1 Colher (es) de chá de Fermento em pó

Sal a gosto

1/2 Xícara (s) de chá de Leite desnatado

 

 Modo de fazer

1. Bata o ovo como se fosse fazer uma omelete. Coloque o leite em pó e bata mais um pouco.
2. Inclua o leite e o sal e por último o fermento batendo de leve.
3. Divida a receita em duas partes e coloque em dois potes de plástico (cerca de 1 cm) até cobrir todo o fundo. Levar ao micro-ondas por 3 mim.
4. Espere esfriar um pouco. Desenforme dos potinhos e coloque numa sanduicheira para corar.

Fonte: http://www.dietadukanreceitas.com.br/receitas-dukan/receitas-fase-ataque/item/panini-sem-requeijao

 

Panini Dukan sem Farelo

Dificuldade: Fácil

• Porções: 1
• Tempo de preparação: 10 Minutos
• Tempo de cozimento: 3 Minutos
• Tempo de espera: 10 Minutos

• Ingredientes

1 ovo

2 Colher (es) de sopa de requeijão light ou zero bem cheia

1 Colher (es) de chá de fermento químico

1 Pitada (s) de sal

 

1. Misture com o auxílio de um garfo o ovo e o requeijão até formar um creme homogêneo, depois adicione o fermento e o sal.
2. Coloque num recipiente pequeno e quadrado (mais ou menos 6cm de altura) e leve ao micro-ondas por 3 minutos.
3. Retire do micro-ondas, desenforme, divida ao meio e coloque recheio de sua preferência. Leve o panini para dourar no tostex ou grill

Fonte: http://www.dietadukanreceitas.com.br/receitas-dukan/receitas-fase-ataque/item/panini-dukan-sem-farelo

Bolo de Coco (Sem farinha)

Bolo de Coco

INGREDIENTES:
4 ovos inteiros
1 clara
100ml de leite de coco

2 col de margarina light

1 col de fermento

100g coco seco ralado sem açúcar (zero carboidrato)

3 col de adoçante tal e qual (forno e fogão)

Bate tudo no liquidificador coloca no forno por uns 20 a 25 min. E esta pronto!

#Dica Da pra fazer uma calda de leite de coco, maizena e adoçante em po, coloca no fogo, depois derrama por cima do bolo e salpica coco ralado

Read more: http://jogaucha2.blogspot.com/2012/08/bolo-de-coco-sem-farinha-e-acucar.html#ixzz2TTyQa93D




Bolo de Coco (Sem farinha)

INGREDIENTES:

5 ovos
2 col de margarina
1 col de fermento
100g coco seco ralado
3 col de adoçante tal e qual (forno e fogão)

Bate tudo no liquidificador coloca no forno por uns 20 a 25 min. E esta pronto


 
 http://panelinhaaa.blogspot.com.br/2012/07/bolo-de-coco.html

Fonte: http://jogaucha2.blogspot.com/2012/08/bolo-de-coco-sem-farinha-e-acucar.html#ixzz2E7TgcpBH

Bolinhos de coco

Bolinhos de coco

Ingredientes:

2 ovos inteiros

3 colheres (sopa cheia) de glúten puro

3 colheres (sopa) de adoçante em pó

2 colheres (sopa) bem cheias de coco ralado

1/2 colher (sopa) de fermento em pó químico

4 colheres (sopa) de leite (ou leite de coco)

2 colheres (sopa rasa) de manteiga sem sal

1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficarem completamente misturados. Unte forminhas de empada ou de muffins com manteiga sem sal (se forem de teflon, não precisa untar) e encha-as até a metade. Leve para assar no forno pré-aquecido a 180ºC por 15 minutos ou até ficarem dourados. Espete um palito e se sair limpo, está pronto. São ótimos para lanche, café da manhã ou sobremesa. Esta receita rende 8 bolinhos

Fonte: http://alimentacaosaudeeboaforma.blogspot.com.br/2013/02/bolinhos-de-coco.html

Delicia de abacaxi

Delicia de abacaxi 

•Ingredientes:

•1 abacaxi
•1/2 copo de adoçante
•1 copo de água
•1 pacote de pudim de baunilha light
•1 caixinha de creme de leite light
•2 claras
•1 sache de adoçante

•Modo de preparo:

•Abacaxi – em uma vasilha coloque o abacaxi picado com o copo de água e o adoçante e aguarde por 1 hora para que possa sair o acido do abacaxi e reserve. Em uma panela coloque o abacaxi misturado com o adoçante e água, e adicione o pó do pudim e misture e leve ao fogo, quando começar a borbulhar desligue o fogo e coloque no refratário para esfriar e reserve.
•Creme branco – bata as claras ate o ponto de picos, adicione as 2 colheres de adoçante e o creme de leite light e bata para mistura. Reserve
•Já com o abacaxi frio coloque o creme branco por cima. Leve a geladeira ate gelar.
Lembrando que o adoçante é de uso culinário, o adoçante vai do paladar pois o abacaxi pode esta doce.

 

Fonte: https://www.facebook.com/receitas.saudaveis

Pizza Zero Carboidrato

Pizza Zero Carboidrato

Tempo de Preparo:  5 mins

Tempo de Cozimento:  20 mins

Tempo Total:  25 mins

Rendimento: 2

 

Ingredientes

• 2 ovos
• 50 gr. de queijo ralado
• 2 envelopes de gelatina sem sabor
• 1 colher de sopa de fibra de soja (a minha tem zero carboidrato)
• 100 ml. de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de água
• sal a gosto

Instruções

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, Inclusive a gelatina sem dissolver) e bata muito bem.
2. Em uma forma coloque papel manteiga (unte com manteiga p/ não grudar) e despeje a massa espelhando bem.
3. Coloque para assar em forno médio por 20 minutos ou até que atinja o ponto que deseja.
4. Cubra com molho de tomate freco (isso vai amolecer um pouco a massa, então deixe assar bem).
5. Coloque o recheio e leve para assar novamente.

Observações

Rende 1 pizza grande. Eu usei um papel que parece o manteiga mas me permite reutiliza-lo e não gruda nada, então quando assei um lado virei a massa e assei do outro só para ficar bem douradinha. Na hora que estiver assando pode ser que fique um cheiro estranho é a gelatina. Li na internet que se você assar bem pode usar essa massa como base para canapés e um tipo de biscoito. 

 

Fonte: http://receitasdeminuto.com/pizza-zero-carboidrato/#more-2058

Souflé de chuchu

Souflé de chuchu

Esta receita de hoje é para variar um pouco no consumo de legumes, além de ser super carb free, ou seja ideal para quem está tirando os carboidratos da dieta. Você vai gostar de comer este souflé pois é rápido de fazer e mesmo quem não está de dieta vai se beneficiar de um prato fácil e diferente do que estamos acostumados no dia a dia!

INGREDIENTES:

• 2 chuchus grandes picados em cubinhos
• 1 alho picadinho
• 2 colheres de sopa de cebola picada
• 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
• 1 folha de louro
• 1 copo americano de água
• 2 cubos de caldo de galinha ou legumes
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de salsinha e cebolinha picadas
• 3 colheres de queijo ralado
• 1/2 copinho de requeijão light
• 1 assadeira pequena 20×30 cm

 

• Margarina para untar

• 

Fonte: http://saboridades.net/2011/08/31/receita-do-dia-sufle-de-chuchu-2/