Espaguete ao molho branco

Delicioso Espaguete ao molho branco da Regiane

Molho branco diferente e delicioso!

30 minutos

6 porções

• 

ingredientes

• Para o molho branco
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 1 ovo
• 250 g de mussarela picada
• 1 lata de milho verde
• 2 copos ( requeijão ) de leite
• 2 latas de creme de leite
• 2 tabletes de caldo de galinha
• Sal se necessário
• Orégano e temperos a gosto
• 1 pacote de espaguete cozido al dente e escorrido
• Queijo parmesão ralado a gosto

modo de preparo

Dourar no azeite a cebola e o alho
Acrescentar o ovo e misturar bem
Colocar a mussarela picada e mexer muito bem
Misturar o milho verde,o leite e o caldo de galinha
Deixar cozinhar rapidamente
Acrescentar o creme de leite,o oregano e os temperos a gosto
Colocar sobre o espaguete reservado
Envolver e servir com muito queijo parmesão ralado
Se quizer quando dourar a cebola e o alho acrescentar bacon ou linguiça calabresa.

Fonte: http://www.receitas.com/delicioso-espaguete-ao-molho-branco-da-regiane-4fe61a16edaa9a673900003f?utm_source=facebook.com&utm_medium=referral&utm_campaign=editorial

Bolo Bombocado (sem farinha)

Bolo Bombocado (sem farinha)

Rápido, prático e delicioso!

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(receita enviada por Alessandra Rossi)

rendimento: 10-12 porções
tempo de preparo: 45 minutos

Ingredientes
4 ovos
1 lata de leite condensado
100 gramas de coco ralado
1 colher rasa (de sopa) de fermento em pó

Preparo
1 – Bata todos os ingredientes na batedeira.
2 – Coloque numa forma de buraco no meio (ou em forminhas de cupcake). Não precisa untar.
3 – Asse por cerca de 30 a 40 minutos, a 220ºC, em forno pré-aquecido.

Dicas e opções

• Para ficar bem bonitinho, asse o bolo em mini-formas de empadinha.

• Esta é uma boa opção de receita para levar nas festinhas juninas.

• Caso queira desenformar o bolo, unte a forma antes de assar (com manteiga e farinha).

Conta +
Provei este bolo na casa dos amigos Alessandra, Gilson e Gabriel e, de tão gostoso, pedi a receita na hora para poder fazer em casa e colocar aqui no blog. Quando a Alê me mandou, nem acreditei de tão simples e fácil de fazer. É o bolo mais fácil que já fiz nada vida! Difícil mesmo é comer um pedaço só!!!

Fonte: http://www.receitadaclau.com/2012/06/bolo-bombocado-sem-farinha.html

Creme de leite condensado com gelatina

creme de leite condensado com gelatina

uma sobremesa prática e saborosa para os dias de Verão

25 minutos

8 porções

 

 

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
• mais 1/2 copo de leite
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 pacotes de gelatina sabor morango
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 4 copos de água (para fazer a gelatina)

modo de preparo

Em uma panela coloque o leite condensado, as duas medidas de leite e as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre
Acrescente o amido de milho dissolvido em meio copo de leite frio e deixe cozinhar, mexendo sempre para fazer um creme
Coloque esse creme em forma refratária de vidro e coloque na geladeira
Dissolva bem a gelatina em dois copos de água quente
Adicione duas colheres de açúcar e dois copos de água fria, mexendo bem para dissolver
Bater as claras em neve (em ponto de suspiro) com quatro colheres de açúcar
Misture muito bem esse suspiro com a gelatina fria, mas ainda líquida
Coloque essa mistura da gelatina delicadamente sobre o creme do leite condensado
Levar à geladeira, por cerca de quatro horas.

Fonte: http://www.receitas.com/creme-de-leite-condensado-com-gelatina-4dae19354c668204330002f8?utm_source=facebook.com&utm_medium=referral&utm_campaign=editorial