Torta Fácil de Queijo e Presunto

Sempre que eu ia em eventos como Chá de Bebê, Chá de Panela e etc, a torta de liquidificador sempre estava lá na mesa, elas são deliciosas, mas são tão compactas, com uma massa pesada e eu sempre ficava sem intender o porque isso, até que descobri que a maioria das pessoas não usam fermento no preparo da massa e por isso ficava aquele bloco de massa com recheio.
Por isso resolvi passar essa receita simples, mas muito gostosa, e sem duvida vai ser a estrela da sua festa, já que ela tem uma massa super leve, temperada e sem dificuldades.

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Torta Fácil de Queijo e Presunto

Rendimento: 6 fatias

 

Ingredientes

• 1 Ovo
• 12 Colheres (sopa) de Farinha de Trigo
• 1 Xícara (chá) de Leite
• 4 Colher (sopa) de Margarina (derretida)
• 1 Colher (sopa) de Fermento em Pó
• 3 Colheres (sopa) de Queijo Ralado
• 1 Xícara (chá) de Queijo Mussarela
• 1 Xícara (chá) de Presunto
• 5 Colheres (sopa) de Milho
• Manjericão
• Orégano á gosto

Instruções

1. Adicione em um recipiente ou liquidificador o leite, margarina derretida, o ovo e misture bem.
2. Junte a farinha de trigo, queijo ralado, orégano, misture rapidamente e adicione o fermento e misture bem até começar a formar bolinhas de ar.
3. Em um forma média untada e enfarinhada adicione umas 2 conchas de massa, adicione o presunto, queijo, milho e algumas folhas de manjericão.
4. Cubra com o restante da massa, polvilhe com queijo ralado e leve para assar por 30 minutos em forno pré-aquecido á 180 ºC ou até dourar.

Observações

1) – SUBSTITUIÇÕES: Faça com o recheio que desejar seja ele frango, atum, palmito, carne moída ou legumes essa massa ficar perfeita com qualquer recheio. 2) – TEMPERO: Sempre tempere a massa, eu gosto de adicionar também alho e cebola para deixar a massa bem saborosa.

 

Fonte: http://receitasdeminuto.com/torta-facil-queijo-e-presunto/#more-6739