Bolo de tapioca

BOLO DE TAPIOCA.

 INGREDIENTES

500 g de farinha de tapioca flocada...
200 ml de leite de coco
100g de coco ralado
leite o quanto baste
5 colheres de sopa de açúcar
1 lata de leite condensado
MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes numa bacia grande, menos o leite condensado
Coloque em uma forma de pudim, deixe descansar por 1/2 horas na geladeira
Desinforme, regue com o leite condensado e salpique um pouco de coco ralado