Suflê de Maçã

Suflê de Maçã

Receitinha fácil, rápida, deliciosa e com pouquíssimas calorias! O que mais podemos querer, não é mesmo?!

Mas confesso; Para comê-la quente deveríamos estar no inverno e não nesse calor infernal que anda fazendo. Mas vale a pena guardar a receita para o inverno...

INGREDIENTES:
•5 claras de ovos;

•1 colher (sopa) de adoçante culinário para forno e fogão;

•3 maçãs vermelhas descascadas

MODO DE PREPARAR:

•Leve as maçãs para cozinhar no microndas. Lembrando-se de tampar, afim de não desidratar demais as pobrezinhas das maçãs.

O meu microndas é mais velhinho e demorou 4 minutos e 30 segundos.

Após esse tempo, leve as maçãs para o liquidificador ou processador e bata, até formar um purê espesso. Caso fique aguado, passe pela peneira, para retirar o excesso de água.

Reserve esse purê até que esfrie.

Bata as claras em ponto de neve, adicione o adoçante em pó.

E junte o purê de maçãs que já esfriou.Mexa delicadamente, até que tudo fique bem misturadinho.

Leve em uma forma própria para suflê, ou em 8 mini forminhas de suflê, que à propósito não tenho, mas promete que irei providenciá-las.
Leve ao forno pré aquecido, deixando mais ou menos 30 minutos.

Rende 8 forminhas individuais, com aproximadamente 58 kcal cada porção.

beijão à todos

Fonte: http://tempoparavoce.blogspot.com.br/2010/01/sufle-de-maca.html