terça-feira, 19 de julho de 2011

Sanduíche de forno

sanduiche de forno 02cpq
sanduiche de forno 06
Ingredientes
1 pão de forma sem casca
200 gramas de presunto
200 gramas de mussarela
50 gramas de queijo parmesão ralado (ou 6 colheres de sopa)
1/2 litro de leite
3 ovos
salsinha, cebolinha e cebola picadas
pimenta-do-reino

Modo de fazer
Em uma travessa refratária untada com manteiga alterne camadas de pão, presunto e queijo. Finalize com uma camada de pão.
Bata as claras em neve. Depois misture delicadamente as gemas, o queijo parmesão ralado, os temperos e o leite.
Fure com um garfo a torta já montada e, com o auxílio de uma colher, despeje a mistura de ovos sobre a última camada de pão.
Leve ao forno médio até dourar as bordas. Retire e sirva em seguida.


Fonte: http://digamaria.com.br/archives/4146

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