Bolo super fofo

Bolo Super Fofo, com Vinagre!

3 ovos

1/2 xícara (chá) de óleo

1/2 xícara (chá) de água

1 1/2 xícara (chá) de açúcar ( usei 1 xícara )

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) vinagre ( usei o branco )

1 colher (sopa) fermento em pó

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento em pó.

Por último, adicionar o fermento e misturar.

Forma untada e enfarinhada.

Levar ao forno para assar, o meu ficou por cerca de 35 min.

Notas:

1. Depois de bater no liquidificador, separei em uma tigela metade da massa e

acrescentei 1 xícara de Nescau.

2. Despejei a massa branca na forma e depois a escura fazendo o mármore.

3. Fonte: Comun. Receitas do Orkut
4. O vinagre tem a função de deixar o bolo fofo, tá?!

Fonte: http://amehliadigital.blogspot.com.br/2011/10/bolo-super-fofo-com-vinagre.html#.UhA2NKyWgt1