Torta de coco low carb

Torta de coco low carb

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nessa nova etapa de nossa vida, onde optamos por alimentos nutritivos, escolhemos uma receita onde o ingrediente principal é o coco. Em suas mais variadas formas e composições, esse alimento possui inúmeras substâncias essenciais para o nosso organismo
São cerca de 1.5 gramas de carboidrato por fatia, em 12 porções.

 

Ingredientes da torta de coco low carb

 

1 garrafinha de leite de coco de 200 ml

4 ovos

1 caixa de creme de leite

100 gr de coco ralado sem açúcar (reservar um pouco para polvilhar)

50 gramas de queijo ralado

1 xícara de água fria

1 colher de sopa cheia de manteiga

1 colher de sopa de fermento

2 colheres de sopa de adoçante sucralose

Modo de preparar a torta de coco low carb

Em uma vasilha misture todos os ingredientes com uma batedeira ou mixer ( a manteiga deve ficar bem incorporada), deixe o fermento para o final. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 minutos ou até dourar em uma forma untada com manteiga. Espalhe o restante do coco ralado por cima e coloque para assar por mais 5 minutos no grill. Caso seu forno não tenha grill é só polvilhar por cima que fica igualmente gostoso. Fica aerada e super leve.

 

Fonte: http://habitolowcarbb.blogspot.com.br/2016/12/torta-de-coco-low-carb.html