TIRAMISU ESPECIAL SEM ÁLCOOL

TIRAMISU ESPECIAL SEM ÁLCOOL

Este é o melhor Tiramisu dos que eu criei pois consegui que o Mascarpone ficasse homogêneo e delicioso.

50 minutos

8 porções

 

Ingredientes

• 500 g de Mascarpone
• 2 ovos
• 1 caixinha de creme de leite (usei o Nestlé)
• 1 ¹/² xícara de açúcar impalpável
• 1 colher de sobremesa cheia de maisena
• 1 embalagem de biscoito Amanteigado Leite com Gotas de Chocolate da Bauducco
• 150 ml de leite quente
• 2 colheres de sopa de café solúvel
• 150 g de chocolate de cobertura ao leite

modo de preparo

Coloque o Mascarpone com os ovos, a maisena e o açúcar no liquidificador e vá acrescentando o creme de leite, aos poucos, até atingir a consistência de mingau (ou um pouco mais ralo). Reserve.
Misture o leite com o café e despeje em um prato fundo.
Coloque uma camada do creme em um refratário. Umedeça cada biscoito no café com leite e arrume-os sobre o creme. Vá intercalando uma camada de creme com uma de biscoitos, terminando com o creme.
Faça raspas de chocolate e distribua sobre o doce. Decore com frutas vermelhas ou cerejas em calda. Sirva gelado.

Fonte: http://www.receitas.com/tiramisu-especial-sem-alcool-4f8903126c721c10b9006847