domingo, 24 de abril de 2011

Bolinho de queijo com camarão

Bolinho de queijo com camarão

50 gramas de mussarela
50 gramas de queijo minas
50 gramas de queijo prato
200 gramas de provolone
Orégano e sal a gosto (não colocaria sal pois os queijos já são muito salgados)
1 ovo
Amido de milho até dar ponto (acho que umas duas colheres)
Recheio de camarão
Camarões limpos e cozidos com sal limão e colorau (cozinhas no máximo 5 minutos).
Particularmente acho que esta massa nem precisa de recheio, faça bolinhas e frite.
Cuidado na hora de fritar, não pode ficar mexendo senão pode grudar.
Fonte: http://msn.bolsademulher.com/video/kuD

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