quarta-feira, 6 de abril de 2011

Quiche de frango com requeijão cremoso

Quiche de frango com requeijão cremoso







Olá pessoal, mais uma semana se inicia na graça de nosso bom e querido Deus.
A quiche de frango com requeijão cremoso é deliciosa e muito fácil de fazer, espero que gostem da receita que é boa demais!

Ingredientes (massa) :

2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
100g de creme de leite (meia caixinha)
1 ovo
sal a gosto
1 colher (café) de fermento em pó químico

Modo de fazer:

Misture bem todos os ingredientes, se a massa ficar mole acrescente um pouco mais de farinha de trigo , amasse até que solte das mãos. Numa superfície enfarinhada abra a massa com auxílio de um rolo, transfira a massa para uma forma desmontável ou marinex, não precisa untar. Retire os excessos das laterais , distribua o recheio sobre a massa e por cima do recheio coloque o requeijão cremoso com o creme de leite, tomates cereja e alecrim a gosto. Leve para assar em forno pré-aquecido 180°C , por aproximadamente 30 minutos, ou até que fique dourada.

Recheio:

1 peito de frango cozido e desfiado
1 cebola pequena picada
1/2 lata de milho verde
azeitonas
tomates cerejas picados
tempero a gosto

Misture todos os ingredientes, não precisa levar ao fogo.

Cobertura:
1/2 copo de requeijão cremoso
1/2 caixinha de creme de leite
1 colher (café) de noz moscada (opcional)

Misture todos os ingredientes, até ficar cremoso.
 
 

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