Panqueca sem farinha

Panqueca sem farinha

Este mês, BOA FORMA traz uma matéria sobre a Dieta Dukan – criada pelo francês Pierre Dukan e seguida por famosas como Jennifer Lopez. Corre a notícia que Gisele Bündchen também aderiu ao cardápio, que prioriza proteínas, para voltar à forma depois de ter tido filho. No livro Emagreça Sem Sacrifícios – versão em português da dieta, lançada pela Ediouro, Dukan sugere a receita de panqueca sem farinha de trigo para substituir o pão. Pode ser consumida até na fase da dieta em que Dukan só prescreve proteína. Resolvi preparar em casa e adorei – aliás, adoramos!!!! Meu marido (meu fiel companheiro também na cozinha) até fotografou o passo a passo. Da segunda vez que fiz a panqueca também inclui queijo na massa e ficou muito bom. Você pode usar cubinhos de queijo branco ou ricota temperada.

• 
• 
• 
• 
• 
• 

15

O que vai na receita da panqueca: . 4 colheres (sopa) de farelo de trigo . 4 colheres (sopa) de farelo de aveia . 3 ovos . Sal a gosto

 

Fonte: http://boaforma.abril.com.br/blog/o-gostoso-da-dieta/2011/03/31/panqueca-sem-farinha-de-trigo/