Bolo de fubá de lata

Bolo de Fubá de Lata

Oi pessoas queridas,

Mais uma receita rápida para nossos momentos de correria. Bolo molhadinho e gostoso.

O nome é bolo de fubá de lata, porque um dos utensílios para a confecção do bolo é uma lata. Por incrível que pareça você irá deixar de lado as xícaras de chá.

Beijos. Enjoy!

Ingredientes:

• 1 lata de milho verde [das que se compra no mercado]
• 1 lata de fubá ou milharina
• 1 lata de leite
• 1 lata de açúcar [se não quiser muito doce usar 3/4 da lata]
• 1/2 lata de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos

Modo de preparo:

1. Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento.
2. Adicionar o fermento e misturar.
3. Levar ao forno alto (250ºC) por 30 minutos, em forma untada com óleo e polvilhada com fubá.

Fonte: http://cozinhando7.blogspot.com/2010/07/bolo-de-fuba-de-lata.html