Panquecas de Chocolate

Fiz essas panquecas em casa e fizeram sucesso. Não tem muito medidas, porque faço no "olhômetro" rsrsrs

 

 

 

 

 

 

 

 

Panquecas de Chocolate

 

Massa DOCE de Chocolate:

Ingredientes
-1/2 xíc (chá) óleo (Uso canola)

-3 xic (chá) leite
-2 e 1/2 xic (chá) farinha de trigo (uso dona benta reserva especial)
-1 ovo jumbo
-1 colher de (sobremesa) de açúcar baunilhado

-Chocolate em pó 32% cacau - usei uma colher de sopa mas isso vc ve de acordo com seu gosto

se quiser a massa mais escura acrescente um pouco de cacau em pó..

Recheio de Banana – esse recheio é simples mas uma delícia
Ingredientes:

-Banana Nanica
-Canela
-Açúcar
-Mel
-1 pitada de açucar baunilhado

-chocolate branco – opicional

 Leve tudo ao fogo e deixe a banana amolecer levemente. Com a calda que sobrar regue as panquecas e acrescente granulados.

Recheio De Morango
Geléia de morango

OU

Morangos descansados no açúcar por uns 15 minutos

 com chocolate branco picado

 Cubra com fios de chocolate branco

Fonte: http://borbolsnacozinha.blogspot.com/2010/04/panquecas-de-chocolate.html