Pavê de Ovomaltine

PAVÊ DE OVOMALTINE

A PREFERIDA DO MARCO E DA ALÊ

Meninos e meninas, minha mudança só chegará em 40 dias, por isso meus arquivos, fotos etc estão a caminho, resolvi fazer uma respostagem, assim vamos entrando em contato novamente. Esse pavê de ovomaltine é delicioso e é um dos mais visitados.
Vale a pena experimentar!!!!



INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (gelado)
1 lata de leite integral
4 ovos
1 copo e 1/2 de OVOMALTINE
1 copo pequeno de Nescau
1 copo pequeno de leite integral
4 colheres de sopa de açúcar

MODO DE FAZER:

Leve ao fogo o leite condensado com as gemas(sem pele) e a lata de leite. Quando ferver, retire do fogo, despeje num pirex médio e deixe esfriar. Reserve. Leve ao fogo baixo o Nescau e o copo pequeno de leite, deixe ferver por 5 minutos. Deixe esfriar.Jogue o Ovomaltine por cima desse creme frio espalhe a metade da calda de chocolate. Bata as claras em neve e coloque o açúcar. Desligue a batedeira depois de formar um suspiro e misture apenas o creme de leite gelado e sem o soro. Coloque por cima do creme com o Ovomaltine e por último coloque o resto da calda, decorando como quiser. Leve ao freezer ou ao congelador. É demais!

Fonte: http://receitasdavovocristina.blogspot.com/2009/07/pave-de-ovomaltine.html