Gratinado de batata com presunto e queijo

 

 

 

 

 

Ingredientes

• 1 kg de batatas descascadas, picadas em rodelas finas e cozidas ao dente com um pouco de sal
• 300 g de presunto picado
• 300 g de mussarela
• 200 g de azeitonas verdes, sem caroço, picadas
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 xícara de molho pronto
• queijo parmesão ralado
• orégano
• 1 colher de sopa de alho torrado

Modo de preparo

• Em uma tigela, misture bem o creme de leite com o requeijão, acrescente o alho torrado, reserve.
• Numa travessa que vá ao forno, coloque umas colheradas dessa mistura de requeijão
• Coloque por cima da mistura, uma camada das batatas cozidas al dente, espalhe um pouco do presunto picado, mussarela picada, azeitonas, umas colheradas de molho de tomates e óregano
• Repitas as camadas até terminar com o creme
• Polvilhe queijo ralado a gosto
• Leve para gratinar em forma pre aquecida por uns 30 minutos

Fonte: http://www.modaeafins.com.br/gratinado-de-batata-com-presunto-e-queijo/