Bolo de Milho Verde

Bolo de Milho Verde

Bom dia, hoje trago uma sugestão deliciosa, macia e fofa que cai muito bem com um cafezinho ou para sua Festa Junina!
Fiz com milho verde congelado, a receita é com milho de lata.
Vamos anotar os ingredientes que garanto que não se arrependerá em preparar.

Ingredientes:
1 lata de milho verde (usei 200 gramas de milho verde congelado, cozinhei ate ficar macio)
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de  fubá
2 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de chá de fermento
1 xícara de chá de leite Mococa
1/2 xícara de chá de óleo (usei de canola)
3 ovos

Modo de preparo:
No liquidificador bata o açúcar, o leite, o óleo, os ovos e o milho verde.
Em uma tigela peneire e a farinha e o fubá, acrescente a mistura do liquidificador.
Misture, coloque o fermento e coloque para assar em forma de buraco untada.
Leve para assar até dourar.
No meu forno levou cerca de 50 minutos, mas o tempo varia de forno para forno.

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Fonte: http://www.anaclaudianacozinha.com/2013/06/bolo-de-milho-verde.html