QUADRADINHOS DE CHOCOLATE E AMENDOIM DA ISAMARA AMANCIO (ou pé de moleque com chocolate)
Pra fazê essa
belezura de doce ôce vai percisá de:
1 lata de leite
condensado
1/4 xícara (chá) de
açúcar
200 gramas de
chocolate meio amargo
meia xícara (chá) de
creme de leite
1.1/3 xícara (chá) de
amendoim torrado, sem sal, sem pele e picado grosseiramente (coloquei quase duas
xícaras, quis com mais amendoim)
Modo de preparar:
Coloque em uma panela grossa o leite condensado, o açúcar, o creme de leite e o chocolate picado.Leve ao fogo mexendo bem até se soltar da panela.Cozinhe até se soltar bem dos fundos e laterais, um ponto a ais que o de brigadeiro.Retire do fogo e junte o amendoim.Fique mexendo até que comece a engrossar.
Unte com margarina (pouca) uma assadeira ou pedra de mármore e espalhe o doce alisando com colher.Deixe esfriar.Corte os quadradinhos e deixe esfriar até o dia seguinte.
Fonte: http://www.comeresocomecar.com/2016/06/quadradinhos-de-chocolate-e-amendoim-da.html
Modo de preparar:
Coloque em uma panela grossa o leite condensado, o açúcar, o creme de leite e o chocolate picado.Leve ao fogo mexendo bem até se soltar da panela.Cozinhe até se soltar bem dos fundos e laterais, um ponto a ais que o de brigadeiro.Retire do fogo e junte o amendoim.Fique mexendo até que comece a engrossar.
Unte com margarina (pouca) uma assadeira ou pedra de mármore e espalhe o doce alisando com colher.Deixe esfriar.Corte os quadradinhos e deixe esfriar até o dia seguinte.
No primeiro dia ele
está grudento e com textura de brigadeiro, no segundo e terceiro dia já está
mais firme e sequinho.
Fonte: http://www.comeresocomecar.com/2016/06/quadradinhos-de-chocolate-e-amendoim-da.html
AQUI ALGUMAS
SUGESTÕES POSTADAS ANTERIORMENTE NO BLOG.
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