Bolo mousse de cenoura

Bolo Mousse De Cenoura (O melhor bolo de cenoura que já comi)

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 Pegue uma forma de pudim,de média pra grande e faça um caramelo com açúcar e reserve
No liquidificador,coloque
2 cenouras grandes cortadas em pedaços
2/3 de xícara de óelo
3 ovos
Bata e reserve em uma vasilha
Depois bata no liquidificador:
1 lata de leite condensado
1 cx de 200 gramas de creme de leite
1 colher de margarina (derretida)
1 xícara de nescau ou chocolate em pó
2 ovos
1 gema
Reserve
Em outra vasilha,coloque:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa (Não precisa ser transbordando)de fermento e coloque a mistura da cenoura.
depois coloque na forma e por cima,coloque a mistura de chocolate.
Leve para assar
Para desenformar,passe a faca em volta e se certifique que está solto por baixo
O meu,grudou um pouco..MAS FICOU FANTÁSTICO!!!!

 

Fonte: http://soltarcitano.blogspot.com.br/2016/06/bolo-mousse-de-cenoura-o-melhor-bolo-de.html#.V3EyabD6vIU