terça-feira, 21 de maio de 2013

Bolo de Milho com Coco – sem farinha

Receita de Bolo de Milho com Coco – sem farinha

Michele Pereira
  • [Ingredientes]
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 lata de milho verde, sem a água
  • 100 gramas de coco ralado (pode ser desidratado ou fresco)
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
[Modo de preparo]
1º) Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, e bata bem. Passe para uma tigela, acrescente o fermento e misture suavemente.
2º) Despeje a mistura em uma forma com furo no meio (de tamanho médio) untada.
3º) Leve ao forno médio para assar por 30 a 40 minutos ou até que esteja dourado e sequinho (faça o teste do palito).
Fonte: Minha filha vai casar 

Fonte: http://www.receitassupreme.com.br/receita-de-bolo-de-milho-com-coco-sem-farinha/

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