Falso Arroz

Falso Arroz

Dificuldade: Muito fácil

• Porções: 2

• Tempo de preparação: 10 Minutos

• Ingredientes

1 Couve-flor grande

Alho e Cebola a gosto

1 Pitada (s) de Sal

1 Colher (es) de chá de Azeite

 

Modo de fazer
 

1. Limpe a couve-flor como preferir (não usar o caule da couve-flor) e cozinhe no vapor por uns cinco minutos. É para ficar bem durinha mesmo. Pique bem pequena (do tamanho do arroz!) e reserve.
2. Em uma panela grande, coloque o alho, a cebola e refogue com azeite. Acrescente a couve-flor picada, como se estivesse refogando arroz e tempere com sal a gosto.

Fonte: http://www.dietadukanreceitas.com.br/receitas-dukan/receitas-fase-cruzeiro-pl/item/falso-arroz