Torta prática de carne moída

Torta prática de carne moída

Ingredientes

. 1 Kg de carne moída
. 2 ovos
. 2 dentes de alho picados
. 1 cebola picada
. 1 cenoura pequena ralada
. 4 folhas de repolho cortado em tiras finas
. Sal e pimenta a gosto
. Salsa picada a gosto
. 3 colheres (sopa) de farinha de aveia

. 2 tomates sem sementes cortados em cubos
. 100 g de mussarela ralada

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a carne, os ovos, o alho, a cebola, a cenoura, o repolho, o sal, a pimenta, a salsa e a farinha de aveia. Misture bem e molde em uma fôrma redonda de 24 cm, com fundo removível, untada com um pouco de óleo. Asse no forno preaquecido a 180°C durante aproximadamente 45 minutos. Retire do forno, espalhe o tomate e cubra com a mussarela. Volte ao forno até o queijo derreter. Retire do forno, desinforme, com cuidado, e sirva em seguida.

Fonte: http://panelinhaaa.blogspot.com.br/2012/07/torta-pratica-de-carne-moida.html