Biscoitos de banana e aveia

Biscoitos de banana e aveia

Eu gosto muito de fazer receitas que contenham algum "Alimento Funcional". Dessa vez, a receita tem AVEIA.

Olha só quantas vantagens de você comer um biscoitinho saudável, feito com carinho na sua casa:

INGREDIENTES:

•1 OVO;

•1 colher (sopa) de margarina;

•2 colheres (sopa) de adoçante em pó, do tipo que vai para o fogo;

•3 colheres (sopa) de açúcar mascavo;

•2 bananas nanicas;

•1 colher (sopa rasa) de canela em pó;

•1 colher (sobremesa) de fermento em pó;

•1 colher (chá) de essência de baunilha;

•1 xícara (chá) de aveia em flocos;

•2 colheres( sopa) de farinha de aveia;

•1 colher (sopa) de uva desidratada;

PREPARO:

Acenda o forno para pré-aquecê-lo. Enquanto isso comece a receita.

Numa tijela, amasse as bananas e coloque todos os outros ingredientes.Misture bem, e numa assadeira de bordas baixa, vá colocando às colheradas (de sobremesa).Leve para assar, por mais ou menos 15 minutos. Nessa forma de bordas baixa, assa super rápido. Eu fiz algumas forminhas, e dessa maneira ficaram mini-bolinhos.Fiz um em formato de coração só para lembrar de como a aveia é "amiga".

Rende 50 biscoitinhos aproximadamente, sendo que cada biscoitinho terá aproximadamente 13 kcal.

Fonte: http://tempoparavoce.blogspot.com.br/2009/07/biscoitos-de-banana-e-aveia.html