Tabule

Tabule
Ingredientes
1 xícara (chá) de trigo para quibe hidratado
1 cebola picada
10 ramos de salsinha picados
10 folhas de hortelã picadas
3 tomates sem sementes picados em cubos
2 pepinos médios picados em cubos
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 limões (suco)
sal a gosto
3 folhas de hortelã para decorar
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma travessa, decore com as folhas de hortelã e sirva a seguir.

Fonte: http://daquidali.com.br/salgado/aprenda-a-preparar-tres-receitas-tipicamente-arabes-e-surpreenda/