Rocambole de Liquidificador

Rocambole de Liquidificador

colaboração da cleusinha rosa

rocambole de liquidificador

receitinha da ana da comú culinaria e receitas...

aff usei um doce de leite pronto...ui como é doce...prefiro mesmo é cozinhar minha lata mas cadê que eu tinha...aim se soubesse q ficaria tão doce teria misturado um pouquinho de creme de leite....

minha cunhada já fez e adorou...tanto a massa quanto a preticidade...rsrs

aa o detalhe eu fiz esquentando as costas de uma faca na chama do fogão e precionando sobre a superficie açucarada...

Ingrediente da massa:

3 ovos inteiros

1 xícara de açúcar

3 colheres de sopa de manteiga ou margarina

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Antes de preparar a massa deixe o forno pré aquecido por uns 10 minutos.

Modo de preparo.

Bata no liquidificador os ovos ,o açúcar e a manteiga ou margarina bata bem

depois ponha a farinha de trigo e por último o fermento em pó.

Unte uma forma retangular com manteiga e farinha de trigo.

Leve para assar não deixar dourar de mais ,pois quebra quando enrollar.

Retire do forno e ponha num pano de prano úmido enrole nesta hora sem recheio aperte um pouquinho,desenrole e recheie a seu gosto e enrole novamente e polvilhe com acúcar eu usei o de confeiteiro .

Recheio pode ser doce de leite, brigadeiro ,goiabada, beijinho e etc.

eu já recheei e enrolei, não caio nessa de enrolar, desenrolar rechear e enrolar d novo...rsrsr já fiz muita caca assim sabe...rsrs

Fonte: http://culinariadasamigasmfp.blogspot.com.br/2012/02/rocambole-de-iquidificador.html