Bolinho de chuva assado

 Bolinho de chuva assado

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 2 ovos
• Açúcar com canela em pó para finalizar

Modo de preparo:
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar homogêneo.
Adicione aos poucos o creme de leite e o leite condensado.
Misture a farinha de trigo, aos poucos, com um batedor.
Coloque o fermento em pó e misture delicadamente até ficar uma massa homogênea.
Modele as bolinhas com uma colher ou com as mãos untadas de manteiga.
Distribua em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180º, por 25 minutos.
Retire do fogo e passe-os no açúcar com canela. Sirva em seguida.

Fonte: http://www.receitassupreme.com.br/receita-de-bolinho-de-chuva-assado/