Cupcakes Diva Decadent

CUPCAKES DIVA DECADENT

Receita enviada pela ♥☆JEN☆♥

( com fotos)

Ingredientes

1 xícara de chocolate meio amargo escuro picado
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colherzinha de chá de bicarbonato de sódio
1 / 4 colher de chá de sal
3 / 4 xícara de margarina amolecida
1 1 / 3 xícaras de açúcar
3 ovos grandes, em temperatura ambiente
1 xícara de yogurte natural
1 xícara de licor de chocolate ou cacau

Modo de fazer

1. Pré-aqueça o forno em 180C. Em seguida prepare as forminhas de papel e coloque na assadeira.

2. Coloque os pedaços de chocolate numa tigela e leve ao microondas ou banho-maria até derreter. Mexa bem até ficar homogêneo e deixe ficar morno.

3. Peneire a farinha junto com o bicarbonato e o sal.

4. Usando uma batedeira em velocidade média, bata a manteiga na tigela até ficar cremosa.

5. Adicione o açúcar e bata até formar um creme.

6. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.

7. Bata o chocolate derretido.

8. Alternadamente adicionar a mistura de farinha, o yogurte natural e 1 / 2 xícara de licor de chocolate, batendo até ficar homogêneo em baixa velocidade. Divida a massa entre os copinhos de cupcake.

9. Asse por 17-22 minutos ou até que um palito inserido no centro dos cupcakes saia limpo.


Fonte: http://culinariareceitas.blogspot.com/2010/10/cupcakes-diva-decadent.html