Suflê de banana com canela sem adição de açúcar

Suflê de banana com canela sem adição de açúcar

Ingredientes

2 bananas médias
1 colher de chá de adoçante culinário em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 clara de ovo orgânico

Preparo

Amassar as bananas com um garfo. Reservar.
Bater as claras em neve firme. Juntar delicadamente às claras a banana amassada.
Colocar em refratário e levar ao forno pré aquecido a 180°C até crescer e dourar. Retirar do forno, salpicar com o adoçante e a canela. Servir quente.

Fonte

Adaptado por Flávia Morais
Nutricionista da rede Mundo Verde

Fonte: http://mundoverde.com.br/BibliotecaReceitaDetalhe2.asp?Id_Receita=310