Panquecas de Banana com Gotas de Chocolate

Panquecas de Banana com Gotas de Chocolate

Feriado!! Nada mais gostoso do que envolver a família no preparo do café da manhã, colocar uma música, enquanto um quebra o ovo, o outro amassa as bananas, papai mistura tudo e mamãe faz as deliciosas panquecas. Sem pressa, curtindo um momento em família… pura diversão!

Essa receita é muito simples e agrada à todos, porque banana com chocolate  formam um par perfeito, não é mesmo!?

Comece peneirando em uma tigela, 1 xícara de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de açúcar, 1 colher (café) de fermento em pó e uma pitadinha de sal. Acrescente 1 xícara de leite, 1 ovo ligeiramente batido, 2 colheres (sopa) de manteiga derretida, 2 bananas nanicas amassadas e 1/2 xícara de gotas de chocolate. Misture bem, coloque pequenas porções em uma frigideira antiaderente  (vire as panquecas dos dois lados).

DICA IMPORTANTE: O fogo tem que ser bem baixinho senão as panquecas coram muito rápido.
Boa diversão e bom apetite!!

Fonte: http://www.pratoaporter.com/2010/06/panquecas-de-banana-com-gotas-de-chocolate/