Torta salgada

Essa torta salgada suculenta, tem a massa feita no liquidificador e restante do preparo muito simples.

Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de maionese pronta
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de fubá
• sal e pimenta moída à gosto
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 6 fatias de presunto
• 6 fatias de queijo mussarela
• 1 tomate picado sem sementes
• 1/2 cebola picada
• 6 azeitonas picadas
• cheiro verde à gosto

Modo de preparo

• Bata no liquidificador, a farinha, o fubá, os ovos, o óleo, o leite de coco,a maionese, o sal e a pimenta
• Coloque o fermento e misture delicadamente
• Coloque em uma forma de fundo removivel e untada
• Coloque os por cima o presunto, queijo, tomate, a cebola, azeitona e o cheiro verde todos picados, espalhe por cima
• Leve forno pré-aquecido, forno médio por 40 minutos
• Se preferir pode mudar a cobertura com carne seca,carne moída o que você perferir

Fonte: http://www.modaeafins.com.br/torta-salgada/