Bolinhos de chuchu e cenoura

Bolinhos de chuchu e cenoura

Bom o meu filho só come legumes em sopa, por isso toda semana aqui em casa, temos sopinha no jantar,rsrs

Sempre faço esses bolinhos, pq além de nutritivos são deliciosos!!!!

Bolinhos engana crianças,rsrs

1 chuchu

1 cenoura

2 ovos

3 colh. de sopa de farinha de trigo

1 colh. de chá de fermento em pó

1/2 cebola ralada

2 colh. de sopa de queijo parmesão

1 colh. de sopa de azeite

sal a gosto

Modo de Fazer:

Corte o chuchu e a cenoura em cubinhos e cozinhe, espere esfriar e misture os ovos batidos levemente, a farinha de trigo, a cebola, o queijo, o sal, o azeite e por último o femento em pó.

Frite as colheradas, garanto q crianças e adultos vão adorar,rsrss

Fonte: http://cozinhainformal.blogspot.com/2010/05/bolinhos-de-chuchu-e-cenoura.html