Bolo básico fofinho

Bolo Fofinho!!!!

Este bolinho é ótimo para um lanchinho da tarde. Ele é bem fofinho.Realmente uma delícia!!!
Um ótimo fim de semana à todos.


Ingredientes:

3 ovos (claras separadas)
100 gr. manteiga
2 x.(chá) açúcar
3 x. (chá) farinha de trigo
1 x.(chá) maisena
essência de baunilha à gosto
200 ml. de leite de coco
1 c. (sopa) fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve e reserve. Batas o açúcar, as gemas e a manteiga, até ficar bem clarinho, junte o restante dos ingredientes aos poucos. Forma untada e enfarinhada, leve ao forno médio até dourar. Bom Apetite.

Fonte: http://manjaresdamanu.blogspot.com/2010/02/bolo-fofinho.html