Bolo de maçã fácil

Bolo de maçã fácil

Ingredientes
3 ovos
3 maçãs vermelhas
1 xícara (chá) de óleo
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá)de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Canela em pó a gosto

Modo de preparo
Lavar as maçãs e descascar,coloque a parte as cascas, e picar as maçã,coloque depois um poço de açúcar e canela a gosto,misture e separe.

No liquidificador coloque as cascas das maçãs,os ovos,o óleo e bata bem
Em uma vasilha peneire o açúcar, a farinha e o fermento.(eu coloquei canela na mistura)
Misture a massa do liquidificador e por último as maçãs picadas só mexendo para misturar.
Assar em forma untada redonda de 23cm com orifício central, forno 180º fazer o teste do palito.
Esta receita é muito antiga.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fonte: http://cantinhodaedilia.blogspot.com/2009/01/bolo-de-maca-facil.html