sexta-feira, 8 de outubro de 2010

Le Jambom avec banana

Le Jambom avec banana

Este é um prato servido como entrada ou, com arroz e salada.

Ingredientes:
  • 10 Bananas+ ou -
  • 600g. de Presunto
  • 1 bisnaga de Mostarda
  • 1 lata de Milho verde
  • 1 lata de Creme de leite
  • 4 colheres de Maisena
  • 1 litro de leite
  • Queijo ralado a gosto
  • Noz- moscada

Modo de fazer
Passar a mostarda na fatia do presunto colocando um pouco de sal por cima ,colocar a abanana do tamanho da fatia e enrolar colocando no fundo do pirex untado, com manteiga, uma perto da outra até encher. Se a banana for grande, parti-las ao meio.
Depois de encher o pirex, colocar o creme e o queijo ralado à gosto.Leve ao forno até começando a borbulhar , está pronto servir quente.

Modo de fazer o creme
Com o leite e a maisena misture bem e leve ao fogo para dar o ponto de creme por 5 minutos. Misture a lata do milho, e a lata do creme de leite,sal e noz-moscada à gosto.
Mexer bem .

Dica: a fatia do presunto tem que ser bem fina
Se sobrar pedaços de banana pode ser posta juntas no presunto e enrolar.
Esta receita era da mãe da Vanda, uma amiga muito querida.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fonte: http://cantinhodaedilia.blogspot.com/2009/04/le-jambom-avec-banan.html
 

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