Le Jambom avec banana

Le Jambom avec banana

Este é um prato servido como entrada ou, com arroz e salada.

Ingredientes:

• 10 Bananas+ ou -
• 600g. de Presunto
• 1 bisnaga de Mostarda
• 1 lata de Milho verde
• 1 lata de Creme de leite
• 4 colheres de Maisena
• 1 litro de leite
• Queijo ralado a gosto
• Noz- moscada

Modo de fazer
Passar a mostarda na fatia do presunto colocando um pouco de sal por cima ,colocar a abanana do tamanho da fatia e enrolar colocando no fundo do pirex untado, com manteiga, uma perto da outra até encher. Se a banana for grande, parti-las ao meio.
Depois de encher o pirex, colocar o creme e o queijo ralado à gosto.Leve ao forno até começando a borbulhar , está pronto servir quente.

Modo de fazer o creme
Com o leite e a maisena misture bem e leve ao fogo para dar o ponto de creme por 5 minutos. Misture a lata do milho, e a lata do creme de leite,sal e noz-moscada à gosto.
Mexer bem .

Dica: a fatia do presunto tem que ser bem fina
Se sobrar pedaços de banana pode ser posta juntas no presunto e enrolar.
Esta receita era da mãe da Vanda, uma amiga muito querida.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fonte: http://cantinhodaedilia.blogspot.com/2009/04/le-jambom-avec-banan.html