segunda-feira, 4 de outubro de 2010

Peixe com molho de Camarão

 


Haaa, eu estou muito feliz esta semana meu blog já teve mais de 50000 acessos, quero agradecer à todos que passaram por aqui. O meu muito obrigado. Um grande bj à todos.
Eu simplesmente amo peixe com camarão, ficou uma delícia.
Um ótimo fim de semana à todos!!!
Ingredientes:

Para o molho de Camarão:

1/2 kg. de camarão limpo
1 cebola picadinha
1/2 pimentão picadinho
1 tomate picadinho
Temperos à gosto
alho picadinho
azeite
molho de tomate

Modo de Preparo:

Aqueça o azeite na panela, doure o alho, acrescente o pimentão, e refogue um pouco, junte a cebola e o tomate e o molho de tomate, deixe cozinhar um pouco, tempere e deixe apurar, junte o camarão por uns minutos e apague o fogo. Reserve.

O peixe em posta eu usei corvina, temperada com limão, sal, alho, molho shoyo, tempero pronto para peixe, passe na farinha e frite.


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