quarta-feira, 3 de novembro de 2010

Bolinho de batata recheado com frango e requeijão cremoso

Bolinho de batata recheado com frango e requeijão cremoso


Ingredientes (massa)
-3 batatas grandes
-3 colheres(sopa) de queijo ralado
-3 colheres(sopa) de amido de milho
-1 ovo
-sal a gosto

Modo de fazer :
Cozinhar as batatas com água e sal, depois de cozida ainda morna descascar e amassar,colocar o queijo ralado, ovo, sal e o amido de milho. Colocar o recheio e fazer bolinhas, leve ao freezer antes fritar, durante 10 a 15 minutos, depois frite em óleo quente.

Recheio:
-1 peito de frango
-meio copo de requeijão cremoso
-tempero a gosto

Modo de fazer:
Cozinhar o peito de frango com tempero a gosto.Depois de cozido e frio desfia-lo e misturar com o requeijão cremoso, pode colocar salsinha, cebolinha, etc...
 
 

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