Bolinho de batata recheado com frango e requeijão cremoso

Bolinho de batata recheado com frango e requeijão cremoso

Ingredientes (massa)

-3 batatas grandes

-3 colheres(sopa) de queijo ralado

-3 colheres(sopa) de amido de milho

-1 ovo

-sal a gosto

Modo de fazer :

Cozinhar as batatas com água e sal, depois de cozida ainda morna descascar e amassar,colocar o queijo ralado, ovo, sal e o amido de milho. Colocar o recheio e fazer bolinhas, leve ao freezer antes fritar, durante 10 a 15 minutos, depois frite em óleo quente.

Recheio:

-1 peito de frango

-meio copo de requeijão cremoso

-tempero a gosto

Modo de fazer:

Cozinhar o peito de frango com tempero a gosto.Depois de cozido e frio desfia-lo e misturar com o requeijão cremoso, pode colocar salsinha, cebolinha, etc...

 

Fonte:  http://andreaquitutes.blogspot.com/2010/11/bolinho-de-batata-recheado-com-frango-e.html