Pappardelle com Alho Poró e Creme de Leite

Pappardelle com Alho Poró e Creme de Leite

 

Ingredientes:

500g de massa pappardelle
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
3 talos de alho poró cortados em rodelas
3 dentes de alho picados
1 xícara de creme de leite fresco
queijo parmesão ralado a gosto
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa panela grande coloque o azeite, frite o alho e o alho poró, adicione a pimenta, o sal, misture. Cozinhe, escorra e junte a massa aos alhos, coloque o creme de leite, misture e cubra com o parmesão. Sirva quente.

Fonte: http://www.tavolacalda.com.br/?paged=17